Aurinkotarhoilla harjoitetaan valoviljelyä, joka tarkoittaa, että vihanneksia viljellään kaikissa kasvihuoneissa ympärivuotisesti. Puutarhallamme käytetään mahdollisimman pitkälle biologista torjuntaa, joka tarkoittaa sitä, että tuholaisten torjuntaan käytetään ensisijaisesti kunkin tuholaisen luontaisia vihollisia, ja kasvitauteja torjutaan erilaisten sienivalmisteiden avulla.
Aurinkotarhoilla kaikki salaatit kasvatetaan täysin turpeesta koostuvissa ruukuissa, jolloin turhaa muovijätettä ei synny, vaan ruukun voi heittää biojätteeseen sellaisenaan. Olemme ajatelleet ympäristöä myös muita pakkausmateriaaleja valitessamme.
Jokaisessa kasvihuoneessamme on erillinen vedenkierrätysjärjestelmä ja biosuodattimet, joiden ansiosta emme tavanomaisesta poiketen laske ylikasteluvettä maaperään, vaan kierrätämme sen.
Lämmitämme kasvihuoneemme vuonna 2012 valmistuneen hakelämpölaitoksen avulla. Vihannekset kasvavat siis ympäri vuoden kotimaisella uusiutuvalla bioenergialla.